AZIENDA AGRICOLA "ARIONE"
Besitzer. Emanuele Nicolosi
Geschäftsführer. Ettore Costagliola
Adresse: C.da Pozzetti
Collesano PA
Tel: +39 0921427703 - 3474763738 Kategorie ***
Landgut

Nur wenig entfernt vom Parco delle Madonie, umgeben von grünen Hügeln, die auf das tyrrhenische Meer blicken, befindet sich das noch aktive Bauerngut Arione, von wo aus man einen grandiosen Panoramablick hat. Auf dem 7 ha großen Gut werden biologisch Oliven zur Ölgewinnung und Speiseoliven sowie Blumenkohl und Obst angebaut. Die Pferde werden mit eigens angebauten Futterpflanzen gefüttert. Eine Schaf-, Ziegen- und Kleintierzucht ist angeschlossen. Das Gut ist das Urlaubsziel für all jene Naturliebhaber, die Ruhe und Entspannung suchen, was nur ein Aufenthalt auf dem Lande bieten kann. Ab Hof werden Olivenöl und Speiseoliven, Käse, Kompotte und biologisch angebautes Obst und Gemüse verkauft.
Wegbeschreibung


Von der Autobahn A 19 Palermo-Catania kommend, nimmt man die Abzweigung nach Buonfornello und fährt in Richtung Messina bis zur Abzweigung nach Lascari. Dort fährt man auf der SP 128 Richtung Collesano und erreicht nach wenigen Kilometern das gut ausgeschilderte Gut. Von der Autobushaltestelle und vom Bahnhof in Cefalù werden die Gäste mit einem Auto des Landgutes abgeholt und erreichen in wenigen Minuten den Hof. Der Flughafen von Palermo ist ca. 70 km entfernt.

Unterkunft


Das Gebäude hat noch sein rustikal-ländliches Aussehen bewahrt. Der Getreidespeicher wurde mit großer Sorgfalt und Geschmack zu sechs komfortablen Gästezimmern ausgebaut. Alle Zimmer sind mit Heizung ausgestattet. Insgesamt können 20 Personen beherbergt werden. Das Gut ist ganzjährig geöffnet und verfügt über einen eleganten Speisesaal und einen gemütlichen Aufenthaltsraum für geselliges Zusammensein.
Sport


All jenen, die im Freien Bewegung suchen, bieten die vielen Wege der Madonie ideale Trekking- oder Ausflugsmöglichkeiten, die auch unter sachkundiger Führung unternommen werden können. Für jugendliche Gäste werden wöchentlich Reitkurse unter professioneller Leitung organisiert. Während der Sommersaison werden Segelkurse auf Hochseeschiffen, die im Hafen von Cefalù vor Anker liegen, abgehalten. Ein Schwimmbad bietet den Gästen Erfrischung. In der Nähe befindet sich ein Tennis- und ein Fußballplatz.

Küche und keller

Die Zutaten für die Speisen, die den Gästen angeboten werden, stammen alle aus der eigenen Landwirtschaft. Auf der Karte findet man unter anderem: Vorspeise des Hauses mit getrockneten Tomaten, Oliven, gebackene Zucchini und Blumenkohl, der auf unendlich viele Weisen zubereitet wird. Unter den Vorspeisen ist besonders zu empfehlen: Gnocchi mit Porree, Risotto mit rotem Kürbis und frischer Ricotta, hausgemachte Pasta mit Lammfleischsauce, Lasagne mit Blumenkohl und Ricotta. Die Hauptspeisen sind fast alle mit Fleisch, das auf dem Gut gezüchtet wird: Kuskus mit Lammfleisch und Blumenkohl, verschiedene Braten und Würste mit Orangen. Man sollte sich nicht die Fleischbällchen mit Fenchel und Sauce entgehen lassen, ebenso wenig die Nachspeisen, wie z.B. la Testa di Turco (Türkenkopf) und die sogenannte sfoglie di Polizzi, eine Blätterteignachspeise.

Sehenswürdikeiten

In Gratteri (15 km) und Collesano (12 km) werden sehenswerte Volksfeste zu Ehren der Ortsheiligen gefeiert und so die sizilianische Tradition auch heute noch gelebt. Ebenso interessant sind die Überreste von Himera, 10 km vom Gut entfernt. Eine große Touristenattraktion bildet Cefalù mit dem prächtigen Dom.