AZIENDA AGRITURISTICA "FATTORIA PIANETTI"
Besitzer: Angela Lanza
Adresse: C.da Pianetti
Gratteri PA
Tel.: +39 0921421890 Fax: 091349911 Kategorie ***
Landgut

Im Wald von Gibilmanna, oberhalb von Cefalù in noch unberührter Landschaft, erhebt sich auf 800 m ü.d.M. die Fattoria Pianetti, ein kühles Plätzchen im glühendheißen Sommer Siziliens. Die Fattoria Pianetti liegt in der Mitte eines grünen, bewaldeten Tales. Auf dem Gut werden Obst und Gemüse auf biologischer Basis angebaut. Eine Schaf-, Rinder- und Pferdezucht ist angeschlossen.
Wegbeschreibung


Vom Bahnhof oder der Autobahnmautstelle von Cefalù aus folgt man den Schildern nach Gibilmanna, immer bergauf ca. 14 km, bis man auf die Hinweistafeln zur Fattoria trifft.
Unterkunft


Das Gebäude wurde um 1900 in einem, für diese Zeit typischen, rustikalen Stil erbaut und vor ungefähr 15 Jahren umgebaut. Die 7, einfach eingerichteten Zimmer bieten Platz für insgesamt 18 Personen. Die Fattoria ist ganzjährig geöffnet, in der Nebensaison ist die Mindestaufenthaltsdauer 2 Nächte. Ein Eßraum und ein Aufenthaltsraum stehen zur Verfügung. Keramik- und Atmungskurse werden abgehalten.

Sport


Auf dem Gut kann man an Reitkursen teilnehmen oder Ausritte in die wunderschöne Umgebung unternehmen. In der Nähe befindet sich ein BocciaFeld und ein Tennisplatz. 14 km entfernt liegt der Strand von Cefalù wo man alle Wassersportarten treiben kann.

Küche und keller

Die auf Pianetti servierten Speisen sind einfach, aber äußerst geschmackvoll. Sie werden nach traditionellen Rezepten der Madonie zubereitet und sind oft Gerichte der Armen Siziliens. Als Vorspeisen bietet die Karte Pasta mit Fenchel oder Broccoli, Risotto mit Karotten, Kartoffeln, Erbsen und vielen anderen Gemüsen oder Pasta - Timhallo (Auflauf) alla Siciliana. Besonders geschätzt wird der Hackbraten mit Kalb und Schweinefleisch, Käse, Rosinen und Pinienkernen, gebackener Käse, das Braten - Tris (3 verschiedene Fleischsorten) und als Abschluß gebratene Ricotta. Auch zu empfehlen ist der Gemüse-Kuskus. Als Nachspeise gibt es hausgemachte Torten mit Apfelmarmelade.

Sehenswürdikeiten

Cefalù, 14 km entfernt, ist begehrtes Ziel für Touristen. Der Dom, das mittelalterliche Hafenbecken, das kristallklare Meer und die im Sommer abgehaltenen kulturellen und gesellschaftlichen Veranstaltungen sind nur einige der Attraktionen, die Cefalù bietet. Castelbuono, die Hauptstadt der Madonie, in 16 km Entfernung von Pianetti, ist schon aufgrund seines riesigen Kastells einen Besuch wert. Weniger bekannt sind die Orte Isnello und Gratteri, deren Einwohner sich seit Jahren nicht mehr geändert zu haben scheinen, wo das Leben von der Kultur der Madonie stark geprägt ist. Gibilmanna ist ein in ganz Sizilien bekanntes Wallfahrtsziel.