Im Herzen Siziliens, umgeben von
gruenen Waeldern in einem immerbluehenden Tal befindet sich das Gutshaus.
Mandel- und Olivenbaeume sind die vorherrschenden Baeume. Dieses typische
sizilianische Bauernhaus trohnt mit seinen 600 Hoehenmetern ueber das
ganze Tal. Das Gut erstreckt sich auf 22 Hektar und es werden Oliven,
Gemuese, Wein, Mandeln usw.angebaut. All das ist mit dem biologischen
Zeichen der Vereinigung von Ecocert ausgezeichnet.Es werden auch Feigen
angebaut. Ausserdem werden Kleintiere gezuechtet. Man kann hier direkt
Olivenoel kaufen (das Oel wurde mit dem 2 Preis am Wettbewerb der biologischen
Oele, "L'Orciolio d'oro"), Oliven in Oel gelegt, Mandeln, Feigen, Trauben,
Gemuese und Fruechte. Das besonders milde Klima hier macht den Aufenthalt
zum Erholungsaufentalt fuer den Koerper und den Geist, das ganze Jahr
ueber.