In typisch sizilianischer Landschaft, zwischen sanften Hügeln
vor dem hohen Bergkamm der Madonie, bietet das Landgut Fontana
Murata eine ideale Möglichkeit, einen entspannten Urlaub mit intensivem
Naturerlebnis zu verbringen. Dank der schönen Umgebung wird der
Aufenthalt hier zu einem wunderbaren Erlebnis. Auf ca. 600 m Höhe
werden auf den 300 ha des Gutes alle für Sizilien typischen Produkte
kultiviert. Weizenfelder, Olivenhaine, Weingärten und Weiden für
das Vieh wechseln sich ab und ergeben ein farbenfrohes Bild, das
sich je nach Jahreszeit ändert. Zwei Pinienplantagen setzen noch
zusätzliche grüne Akzente in die Landschaft. Ab Hof wird ein guter
Weißwein, Öl, diverse Ricotta- und Frischkäsesorten verkauft.
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Von Palermo fährt man auf der SS 113 Palermo-Agrigento
und nimmt die Ausfahrt Manganaro-Enna. Ohne in das Zentrum zu fahren,
folgt man den Schildern nach Roccapalumba und Aha. Fontana Murata
befindet sich 10 km von der Abzweigung Richtung Valledolmo. Der
nächste Bahnhof ist in Valledolmo, 1 km vom Gut entfernt.
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Das erst jüngst renovierte Gebäude ist bequem eingerichtet.
Die großzügigen Räume bieten viel Platz, um die entspannte Atmosphäre
und das herrliche Klima dieser Region zu genießen. Vier 4-Bettzimmer
und zwei 2-Bettzimmer sind mit Bad und WC, Heizung und Kühlschrank
ausgestattet. Das Gut ist ganzjährig geöffnet, kein Mindestaufenthalt.
In unmittelbarer Nähe des Gebäudes befindet sich ein Campingplatz.
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Es besteht die Möglichkeit, Reitstunden zu nehmen
oder mit einem Führer in die umliegenden Wälder auszureiten. Ebenso
kann man in der typischen Landschaft weite Spazierfahrten auf dem
Rad unternehmen. Ein Tennisplatz mit Flutlichtanlage steht zur Verfügung.
Ebenso können Gäste bei der landwirtschaftlichen Arbeit mithelfen.
Die Gerichte werden zum größten Teil mit den Produkten
aus de eigenen Landwirtschaft zubereitet: Gemüse, Fleisch, und viele
verschiedene Nudelgerichte. Als Vorspeise können wir die Trippa
(Kuttelfleck), nach einem alten Rezept zubereitet, Fladenbrot mit
Milz und gegrillte Pilze wärmstens empfehlen. Die Ravioloni alla
Ricotta, in der Form von Bonbons mit Schweinefleisch und Mandeln
gefüllt, sollte man keines Falls versäumen. Die Qual der Wahl hat
man bei den Hauptspeisen: Lamm, gegrillte Würste, gefüllte Schweinekeulen.
Besonders köstlich sind die verschiedenen Desserts.
Die Grotte della Gurfa und der Naturpark der Madonie
sind lohnende Ausflugsziele, ebenso wie die umliegenden Dörfer,
die sich auf den Hügeln der Madonie erheben, das Tal der Tempel
in Agrigent und die nahegelegene Therme von Sclafani Bagni. Eine
Autostunde entfernt, liegt die bezaubernde Küste von Cefalù
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